Pepř bílý mletý Kotányi
Bílý pepř pochází ze stejné rostliny jako pepř černý, ale získává se rozdílnou technologickou metodou.
Bílé kuličky se sklízí až když jsou zcela zralé, tedy mají červenou barvu
a slupka se snadno odděluje od bílého středu, který je pak znovu sušen.
Používá se buď celý nebo mletý.
Bílé kuličky se sklízí až když jsou zcela zralé, tedy mají červenou barvu
a slupka se snadno odděluje od bílého středu, který je pak znovu sušen.
Používá se buď celý nebo mletý.
Lahodná chuť a výrazné aroma je vhodné do světlých omáček, salátů,
na drůbeží maso a ryby a do různých zeleninových pokrmů.
na drůbeží maso a ryby a do různých zeleninových pokrmů.
Hmotnost: 650 g