Bazalka je hlavní složka italského koření. Vyrábí se z ní pesto alla Genovese a používá se na rajčata s mozzarellou, těstovinami a pizzou. Bylina je také základní složkou francouzské směsi "Herbes de Provence".

Přidává se na zeleninu, do polévek a houbových pokrmů. Báječně ladí s rybami, kraby, kuřecím masem, telecím, jehněčím, hovězím, do salátů a k vejcím. Může být použita do bylinkového másla a ke studeným omáčkám a zálivkám. Její vůně a chuť ozvláštní dezerty, ovocné sorbety, zmrzlinu a panna cottu.

Hmotnost: 180 g

 kotanyicz
 kotanyi_cz